この料理は さっぱりしている。

這個料理很清爽。

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這三天天氣不錯,想處理好前製作業再回家鄉。下午我煮了一小鍋馬鈴薯玉米湯。

上週美濃百合媽送給我蕃茄、地瓜以及玉米,讓我扛回台中,回家後我先將四五根玉米配水蒸熟,以便分批料理。今天,因為正在做無法分心,且易出意外的前製工作,中午我切了一顆馬鈴薯,與玉米、玉米湯,在加上昨天燙香菇高麗菜的高湯,一起放入電鍋,外鍋兩格米杯,待熟後,灑上少許的海鹽、白胡椒與洋香菜,作為今天中午及晚餐的主食。是一道很方便又營養的料理;馬鈴薯形狀完整且入口即化,湯水則非常甜美可口。做作品時,真的很需要這種少油清爽的食物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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工作中的客廳。背景音樂是韓國僧人音樂家的音樂:黃金的寺院。

kumiko1979 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小兔明日香
  • 可是吃的飽嗎
    會不會體力不夠?
  • 畫圖的時候,補充營養即可。
    吃太飽,腦鈍鈍。

    kumiko1979 於 2010/02/08 18:57 回覆

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